上海不能卖活鸡的原因公共卫生安全防控需求人畜共患病风险阻断：活禽交易过程中，宰杀、接触等环节易导致禽流感（如H7NH5N1）等病毒通过飞沫、分泌物传播给人类。相关资料显示，2013-2016年上海禽流感疫情中，超过80%的病例与活禽暴露史直接相关，暂停交易可显著降低病毒传播链条。上海不能卖活鸡的